0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Помидоры одинакового размера, желательно небольшие, надрезать крестообразно на попке. Положить в пакет. Засыпать приправы. На полкило помидор нужна 1ст.л. соли, 4 зуб. Чеснока, петрушка – полпучка, 1ч.л. сахара. Можно взять и другие травы, например, укроп, хрен и т.д. чеснок и травы нарезать крупно. Положить все в пакет и встряхнуть его. Потом положить в еще один пакет. Помидоры поместить в тарелку. В течении 2-3 дней помидоры немного встряхивать каждый раз, как проходите мимо них. главное условие – не ставить тарелку в холод.
Смотрю на жизнь с улыбкой. Откровенно желаю всем всего!
 

Малосольные помидоры быстрого приготовления в обычном полиэтиленовом пакете или с застежкой делаются за десять минут, без рассола и посуды. Дополнительно можно положить сладкий перец и огурцы.



Что подготовить:
помидоры – 1 кг;
 чесночная головка – одна;
укроп, петрушка, кинза – пучок;
приправы.
Как приготовить
Порежьте красные плоды крупными кусочками или сделайте надрезы. Порубите зеленый пучок. Распределите на дольки и почистите головку чеснока, разрежьте вдоль. Подготовленные компоненты положите в прочный прозрачный пакет. Присолите, приправьте и крепко завяжите (застегните). Потрясите пакет в руках, чтобы овощи перемешались со специями. Поставьте в холод на 24 часа, периодически переворачивая или встряхивая.

 

 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29