Меня подруга научила делать пиццу на слоёном тесте. Никогда об этом раньше не думала. Оказывается, получается очень вкусно, не пересыхает, готовится быстро, с сыром отлично гармонирует. И ещё один плюс - смотрится очень эффектно, не пригорает, равномерно готовится. Это я о тесте из магазина. Сама слоёное не делаю - не умею)))