Нужны: яйца (3 шт.), молоко (150мл), соль (щепотка). Все ингредиенты хорошо сбить в единую смесь. Вылить в пакет. Можно взять 2-3 пакета и вылить в них молочно-яичную смесь. Такие небольшие порции быстрее приготовятся. Каждый пакет поместить в еще один пакет. Воздух в них не выпускать, просто завязать и все! Когда вода в кастрюле закипела, поместить в нее пакеты на полчаса на маленьком огне. Не стоит их притапливать или вообще волноваться. Омлет отлично сварится и без вмешательства.