Вывод статей по тегу ""

Салаты и закуски

Печеночные оладьи: пошаговый рецепт с фото

Оладьи из печени простое и питательное блюдо, подходящее к любому гарниру. Они являются полезными, бюджетными и сгодится как для взрослого стола, так и для детского. Такие печеночники готовятся быстро, и вы не потратите на них много свободного времени и лишних сил.

Консервирование

Янтарное ароматное варенье из кисло-сладких яблок и апельсина

Есть много приемов приготовления яблочного варенья. Самое удачное сочетание кисло-сладких яблок с апельсинами. Душистые яблоки и сочный апельсин придадут десерту оригинальный вкус. Такое ароматное варенье можно впрок заготовить на зиму. Это совсем не сложно и под силу любой хозяйке.

Выпечка

Чизкейк из подручных материалов №2

В прошлый раз я готовила простой творожный десерт из сметаны и остатков овсяного печенья. Сегодня будет более сложный рецепт, хотя, как ни странно, простой (тот, что со сметаной) получился вкуснее. Вот из этого рецепта шоколад бы в тот перенести…
Ладно, что сделано, то сделано. Начинаем!

Вторые блюда

Овощной плов с полбой

Вареная полба — один из видов пшеницы и традиционная русская еда, недавно вытесненная рисом. В ней содержатся микро- и макроэлементы: магний, фосфор, марганец, медь, селен и цинк. В этой крупе много клетчатки, около 20%, и витамина РР (13% дневной нормы), который влияет на состояние нервной системы и участвует в восстановительных процессах ЖКТ. Плов сочетает полезные свойства овощей, полбы и риса.

Выпечка

Песочное печенье с черным тмином

Полезные свойства черного тмина известны давно. Сейчас он снова на пике популярности. Благодаря этому стало известно, что в странах Азии и Востока его семечки используются для посыпки печенья, булочек и хлеба так же часто, как у нас мак. Нигелла (черный тмин) привносит яркую пряную нотку в любую выпечку.

Вторые блюда

Блюдо из куриных бедер «Красная шапочка»

Иногда, чтобы подать к ужину эстетичное и пикантное кушанье, требуются лишь поход в супермаркет, наличие духовки и оригинальный рецепт. Занятая женщина сочтет, что эти условия оптимальны. Гораздо хуже, если на кулинарный процесс ей понадобится тратить драгоценное время. Тот ресурс, который современной хозяйке кажется бесценным, в данном случае будет сбережен. Ее кошелек тоже не опустеет, если она решит приготовить «Красную шапочку».

Шитье

Осенняя шубка на кружку

Такой аксессуар призван сохранить тепло вашего чая или кофе немного дольше обычного. Практическая значимость шубки скорее декоративная, для других целей есть термосы… А эксклюзивная «внешность» вашей кружочки будет вызывать восхищение окружающих, особенно, если вы работаете в офисе и проводите обеденный перерыв прилюдно.

Блины, блинчики, оладьи

Невероятно вкусные блины с начинкой из яблок

Что нужно для вкусных блинов?
Правильная блинная сковорода, - скажете вы. Неверный ответ! Для удачных блинов надо блинное настроение! А когда вы раздражены, обижены или не с той ноги встали, то за блины не стоит и браться, проверено.
Поэтому, улыбаемся, наслаждаемся жизнью и начинаем печь.