Чизкейк из «подручных» материалов №1
Я давно хотела приготовить чизкейк или, хотя бы, его подобие. Нужных ингредиентов под рукой не было, но это меня не остановило, и я сделала вкусный десерт из того, что было.
Понадобится
А было у меня:
- овсяное печенье;
- яйцо.
И три «с»:
- сливочное масло;
- сметана;
- сахар.
Пропорции точно не знаю, смотрите и решайте сами, какое количество будет оптимальным.
Способ приготовления
-
Шаг 1
Для коржа измельчите печенье и перемешайте его с растопленным маслом. Полученную массу равномерно распределите по форме (перед этим проложите в ней бумагу для выпечки). Уберите в холодильник.
-
Шаг 2
Взбейте сметану с яйцом и сахаром. Залейте готовой массой остывший корж. Поставьте в духовку, время рассчитывайте самостоятельно (зависит от мощности духовки).
Идеальные чизкейки не трескаются, но у меня не такой, поэтому трещинки указывают на то, что десерт точно приготовился. Мой получился нежным и очень вкусным.
Приятного аппетита!
Комментарии: