Вывод статей по тегу ""

Выпечка

Сочные беляши на сковороде

Потрясающие нежные и сочные беляши с мясной начинкой можно легко приготовить в домашней обстановке. Мясо для начинки можно взять на свой вкус. Это может быть говядина, баранина, свинина. Для беляшей используем дрожжевое тесто на опаре.

Выпечка

Шарлотка с манной крупой и корицей

В настоящее время шарлоткой называют разные виды яблочных пирогов. Чаще всего она готовится из кусочков яблок, которые перемешаны с масляным бисквитом. Но бывают и другие варианты. Раньше это блюдо представляло собой сухари с яблоками, залитые заварным кремом и запеченные в печке.
Этот рецепт представляет собой нечто среднее между манником и масляным бисквитом. Здесь есть взбитые яйца, сливочное масло и манная крупа. Шарлотка получается в меру нежная, немного маслянистая, не очень сладкая, с легкой яблочной кислинкой.

Выпечка

Как приготовить настоящие крымские чебуреки

Крымские чебуреки — хит в советское время. Это блюдо крымских татар, которое пришлось по вкусу разным народностям. В переводе оно означает «пирожок». Каждый, кто был в Крыму обязательно пробовал горячие и хрустящие пирожки в форме полукруга с сочной мясной начинкой. Чтобы сделать в точности такие же, не потребуется никаких секретных ингредиентов. Нужно только в точности соблюдать рецептуру.

Куклы и игрушки

Пальчиковые игрушки из фетра "Малышарики"

Малышарики из фетра - это милые, яркие маленькие игрушки, одевающиеся на пальчики. С ними можно играть, придумывая свои истории или воспроизводя сцены из мультфильма.
Пальчиковые фигурки можно сделать в подарок ребенку или изготовить совместно с ним.
В мастер-классе изготовление пальчиковых кукол серии "Малышарики" показано на примере Кроша.

Салаты и закуски

Закусочные бублики с фаршем

Каждая хозяйка в канун семейных праздников или просто, чтобы удивить и порадовать свою семью задается вопросом что приготовить, чтобы было оригинально, сытно и без особых хлопот.
Фаршированные баранки – это то, что нужно!
Этот рецепт займет немного времени, но результат превзойдет ожидания.
Блюдо №1 как на праздничном столе, так и в будни. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Выпечка

Насыпной яблочный пирог

Осень - самое время для яблочных пирогов. Яблок много, они сладкие, в магазинах цена на них небольшая. Ну а если у вас свой фруктовый сад, то яблочная выпечка очень разнообразит ежедневное меню. Насыпной яблочный пирог приготовить просто, продуктов потребуется самый минимум. С этим рецептом справится даже начинающая кулинарка.

Салаты и закуски

Оладьи из кабачков и картофеля

Из кабачков можно приготовить все, что угодно, в этом - то и заключается универсальность этого овоща. Что первое приходит на ум, когда мы вспоминаем о блюдах из кабачков? Верно, это кабачковая икра и кабачковые оладьи. Сегодня икру я варить не буду, а вот оладьи с удовольствием сделаю. Несмотря на то, что рецептов оладьев из кабачков существует великое множество, я предпочитаю придерживаться традиций и готовить из минимального количества продуктов.

Салаты и закуски

Несладкие оладьи со свежим огурцом

Оладушками с фруктами лакомятся почти все семьи, а вот с овощами их мало кто готовит. Подобные рецепты пока не стали традиционными, но вскоре наверняка займут достойное место в кулинарных книгах, потому что гурманы любят разнообразие и с интересом относятся к любой необычной еде. Именно такую и предлагается подать к столу, освоив простую технологию, приведенную ниже.

Вторые блюда

Куриные голени в духовке

Без хлопот можно приготовить куриные ножки в духовке. Получится шикарное мясное угощение. Такое блюдо подойдет для застолья. Вкус румяных куриных голеней понравится всем, без сомнения. Устоять перед ароматом мяса никто не сможет.