Кулинария

Настоящая хозяюшка - это создатель кулинарных шедевров, которые по достоинству оценят родные, близкие, друзья и знакомые - все те, кого она посчитает нужным угостить. Если блюдо получается особенно вкусным, тогда рецептом не грех и поделиться. Так, как это делаем мы с «Умелицей».

Раздел «Кулинария» - один из самых популярных среди представленных категорий нашего сайта. Не удивительно, что состоит он из множества рубрик. Реальные фото и красочные описания рецептов первых, вторых и «третьих» блюд, салатов, бутербродов, выпечки и консервированных заготовок на зиму вызывают настоящий гастрономический восторг и желание срочно приготовить для своих домочадцев что-либо вкусное и полезное. Не стоит противиться этому желанию, ведь, как известно, путь к сердцу мужчины, даже очень юного, лежит через желудок.

Начинающим и опытным кулинарам, желающим приготовить неординарные и красивые блюда, пригодится наш каталог рецептов блюд. Многие из них способны стать настоящим украшением праздничного стола, приятным открытием и гастрономическим пристрастием семейства.

Все блюда прошли проверку, в ходе которой было доказано: они могут стать любимыми, и готовить их придется часто!

Советы по кулинарии

Хорошая хозяйка знает, что в дом, где вкусно пахнет любимыми домашними блюдами, тянет как магнитом. Эта особенная и непостижимая магия хозяйки домашнего очага присуща каждой женщине, в сердце которой живет любовь. Ее дом наполнен теплом и уютом, здесь всегда вкусно накормят, выслушают и поддержат. Именно поэтому в такой дом хочется быстрее вернуться, чтобы ощутить тепло и поддержку и, конечно же, вкусно покушать!

Эта правда, что путь к сердцу мужчины, лежит через желудок. У хорошей хозяйки всегда найдет несколько особенных рецептов, которые станут самыми любимыми для всех членов семьи. Ароматный борщ с зеленью, сочные котлеты с золотистой корочкой, свежие салатики и вкуснейшая выпечка – это шедевры кулинарии, которые умеет готовить каждая хозяюшка.

«Умелица» подготовила для своих читательниц лучшие советы по кулинарии. Они будут интересны и опытным хозяюшкам и тем, кто хочет научиться вкусно готовить. Мы поможем освоить секреты и советы кулинарии. Пошаговые рецепты с фото являются хорошим способом обучения. Вместе с нами шаг за шагом вы приготовите вкуснейшие блюда на любой вкус.

Мир кулинарии похож на бескрайнее море, где каждый гребень это новое блюдо. Мы уделили внимание всем блюдам, предварительно сгруппировав их по разделам:

  • первые блюда;
  • гарниры и вторые блюда;
  • закуски;
  • салаты;
  • бутерброды;
  • пицца;
  • изделия из теста – духовые и жареные;
  • оладьи и блины;
  • вареники, пельмени, манты;
  • напитки;
  • десерты;
  • консервация;
  • барбекю.

Полезные советы в кулинарии касаются первых блюд, приготовленных на наваре из мяса, рыбы, грибов. Первые блюда важны для пищеварения, полезны и питательны, потому их готовят во всех уголках земли. Мы собрали лучшие мамины советы и рецепты кулинарии о приготовлении борща, супа с грибами и мясом, копчеными колбасками и других вкусных первых блюд.

Тем, кто любит готовить, будет интересна наша разнообразная картотека. В разделе кулинария «Умелица» собрала хорошие домашние советы по приготовлению блюд из мяса и рыбы, гарниров к ним, выпечке и изделиям из теста.

Мы поможем вам почувствовать себя возле плиты волшебницей. Из обычных продуктов можно приготовить настоящие шедевры кулинарии. Для этого нужно желание, а наши полезные советы в кулинарии кратко, но емко донесут, как приготовить вкусное и ароматное блюдо.

Летом хозяюшки часто заняты заготовками на зиму. Несмотря на то, что в современных морозильных камерах выделено много места под заморозку фруктов и овощей, многие продолжают консервировать салаты, маринованные или кисленные овощи, ароматные сладости из фруктов и ягод. Чтобы консервация не портилась, сохраняла питательные качества и витамины продуктов нужно подготовить ингредиенты, выполнить условия рецепта и правильно закатать полученную заготовку.

Мы постоянно пополняем нашу картотеку вкусных и полезных блюд, потому тем, кто давно дружит с «Умелицей» принесет удовольствие изучение каждого раздела. Увидели что-то новое и интересное? Обязательно попробуйте приготовить! Возможно перед вами блюдо, которое станет фаворитом вашего стола.

С нами хорошо проводить будние дни, делать заготовки и готовиться к праздникам. Мы собрали хорошие рецепты праздничных салатов, коронных блюд и гарниров к ним. А выпечка и торты – это настоящий праздник для любителей вкусненького! Отдых на природе, подразумевает барбекю. Мы подобрали хорошие рецепты для приготовления на огне колбасок, курицы, мяса, рыбы, кальмаров.

В разделе хозяйке на заметку мы собрали полезные советы кулинарии, чтобы приготовление пищи приносило только радость и удовольствие.