Салат с ананасами и курицей. Пошаговый мастер-класс с видео

Салат с ананасами и курицей

14 января 2019, 01:38

1663

Отменный салат, который поражает контрастом вкусов. Соединив вкус ананасов, куриного филе и лука, мы получаем просто потрясающий вкус, который никого не оставит равнодушным.

Понадобится

лук - 1 шт.
вода - 1 ст.
уксус - 20 мл
соль, сахар - по вкусу
яйцо - 5 шт.
кукуруза - 200 г
ананас консервированный - 1 банка
сыр - 100 г
филе куриное - 250 г
майонез - по вкусу

Способ приготовления

Начнем с подготовки. Отвариваем куриное филе в воде с добавлением соли. Можно кинуть в воду какие-нибудь еще ароматные специи (например, лавровый лист, приправа для супа и пр.).
Отвариваем яйца вкрутую.
Лук нужно заранее замариновать. Нарезаем его, заливаем водой, добавляем уксус, сахар и соль. Оставляем на 15 минут. Затем сливаем жидкость и отправляем его в глубокую миску.
Далее нарезаем ананасы, если они у вас заранее не нарезаны. Отправляем в нашу общую миску.
Куриное филе нарезаем кубиками или просто разделяем вилкой на небольшие кусочки.
Сыр натираем на крупной терке.
Яйца нарезаем кубиками.
Кукурузу освобождаем от жидкости и все ингредиенты мы смешиваем в одной миске.
Добавляем соль по вкусу и заправляем майонезом.
При подаче можно украсить зеленью.

Всем приятного аппетита!