Быстрый салат с крабовыми палочками и яйцом
Понадобится
- 100 грамм крабовых палочек
- Половина банки консервированной кукурузы
- 1 яйцо
- 70 грамм моркови
- 2 зубчика чеснока
- Майонез.
Самое долгое в приготовлении этого салата с крабовыми палочками – это варка яйца вкрутую. Если яйцо уже сварено, весь процесс займёт у вас не более 5 минут. Из указанного количества ингредиентов получится 2 порции.
Способ приготовления
-
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Не экономьте на крабовых палочках и кукурузе. Кукурузу берите только сладкую, а крабовые палочки только охлаждённые. Если покупать замороженные, они могут оказаться очень сухими, что испортит вкус салата. Яйцо отварите заранее. Опустите его в холодную воду, воду посолите, чтоб яйцо не треснуло при варке. Дождитесь закипания. После закипания нужно засечь ровно 10 минут. Этого времени достаточно, чтобы сварить яйцо первого сорта вкрутую. После варки сразу же опустите яйцо в холодную воду и очистите. Пусть оно и остынет в холодной воде, чтобы сократить время.
-
Шаг 2
Морковь в салат добавляется свежей. Её нужно натереть на тёрке для корейской моркови, либо на тонкой тёрке. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками. Очищенное яйцо мелко порубите.
-
Шаг 3
С кукурузы слейте рассол и добавьте в салатник вместе с подготовленными ингредиентами.
-
Шаг 4
Очистите чеснок и пропустите через пресс. Либо натрите на мелкой тёрке.
-
Шаг 5
Заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. лучше использовать оливковый майонез. Он придаёт салату с крабовыми палочками более нежный вкус.
-
Шаг 6
Хорошенько перемешайте и оставьте настояться минут на 20. Если хотите готовить салат с крабовыми палочками заранее, заправьте его майонезом, перемешайте и накройте плёнкой. Иначе чесночный аромат наполнит ваш холодильник.
-
Шаг 7
К столу подавайте, украсив веточкой укропа или петрушки.
Комментарии: