Рецепт приготовления ванильных блинов

  • 03 октября 2018, 05:49
  • Natali
  • 0
  • 376
  • 0
  • 0
Рецепт приготовления ванильных блинов
По предложенному рецепту любая хозяйка сможет приготовить вкусные ванильные блины. Если руководствоваться пошаговым рецептом, то приготовление блинов займет не больше 30 минут.
Рецепт довольно прост, если выполнять строго все рекомендации. Главное хорошо взбить тесто и иметь качественную сковороду, тогда блины получатся без комков, и не будут подгорать.

Понадобится

  • Яйца – 3 шт. (средние, маленьких 4, больших соответственно 2)
  • Ванильный сахар – 0,5 ст. л. (можно взять просто ваниль или ванилин, тогда 0,5 ч.л.)
  • Мука – 1,5 стакана.
  • Молоко – 2 стакана.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Соль – чуть-чуть на кончике ножа.
  • Растительное масло – 2 ст. л. в тесто, 1 ст. л. смазать сковороду.

Способ приготовления

  • Шаг 1

    В глубокую миску вбить яйца.


    Рецепт приготовления ванильных блинов
  • Шаг 2

    Добавить сахар (все виды), соль. Взбить венчиком, миксером или вилкой.


    Рецепт приготовления ванильных блинов
  • Шаг 3

    Затем влить молоко, растительное масло, перемешать.


    Рецепт приготовления ванильных блинов
  • Шаг 4

    Постепенно добавить муку, помешивая венчиком. 


    Рецепт приготовления ванильных блинов
  • Шаг 5

    Тесто готово. Если остались комки, то еще раз взбить. 


    Рецепт приготовления ванильных блинов
  • Шаг 6

    Консистенция теста напоминать должна кефир по густоте.


    Рецепт приготовления ванильных блинов
  • Шаг 7

    Разогреть сковороду для этого дать постоять ей примерно 2-3 минуты на среднем огне. Смазать растительным маслом, нагреть еще 1-2 минуты. 

    При помощи большой ложки (вместительностью около 100 мл) или половника вылить тесто, равномерно распределяя его по сковороде, чтобы не было пробелов. 


    Рецепт приготовления ванильных блинов
  • Шаг 8

    Поджарить до румяного цвета, перевернуть.


    Рецепт приготовления ванильных блинов
  • Шаг 9

    Так делать с каждым блином. Готовый блин выложить в чистую тарелку. 


    Рецепт приготовления ванильных блинов
  • Шаг 10

    Блины готовы! Подавать с любимым вареньем, сгущенным молоком, сметаной.


    Рецепт приготовления ванильных блинов

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.