2. Кулинария
  3. Десерты
  4. Бисквит с клюквой и сгущенным молоком

Бисквит с клюквой и сгущенным молоком

  • 13 октября 2018, 10:03
  • Natali
  • 0
  • 44
  • 0
  • 0
Бисквит с клюквой и сгущенным молоком

Понадобится

2 тонких бисквита, 200 г крупно измельченного фундука, 150 г клюквы, 100 г темного шоколада.

Крем: 200 г сметаны, 1 банка вареного сгущенного молока, 50 г сахара.

Для подачи: листья мяты, 50 г клюквы

Способ приготовления

  1. Приготовить крем: взбить сметану с сахаром и сгущенным молоком с помощью блендера до однородной консистенции.
  2. Разделить крем на 2 части. Добавить в одну часть клюкву, перемешать.
  3. Измельчить шоколад. Обжаривать фундук на сухой сковороде в течение 1–2 мин.
  4. Смазать один бисквит сметанно-клюквенным кремом. Накрыть вторым бисквитом, смазать сметанным кремом.
  5. Посыпать торт фундуком и шоколадом, оставить пропитываться на 15 мин.
  6. Выложить на готовый десерт клюкву, украсить листьями мяты. Нарезать порционно.
Добавить комментарий

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.