Промыть 3 вида салата, обсушить. Разобрать салат фризе на небольшие веточки, нарвать салат айсберг небольшими кусочками, нарезать ромен-салат широкой соломкой.
Удалить у сладкого болгарского перца плодоножку, семена и перегородки. Нарезать овощ тонкой соломкой.
Нарезать огурец тонкими ломтиками, лук-порей — тонкими кольцами наискось. Разрезать помидоры черри на 2 части.
Приготовить заправку: смешать лимонный сок и оливковое масло, посолить и взбить венчиком.
Выложить ингредиенты в большую миску, полить заправкой, аккуратно перемешать. При подаче украсить половинками помидоров черри.
Комментарии: