Салат с говядиной и грибами

  • 10 июня 2018, 06:56
  • Natali
  • 0
  • 7
  • 0
  • 0
Приятного аппетита!
Очень сытный, вкусный и праздничный салат. Такой салат можно заправить и майонезом, но данный вариант получается более легким.

Понадобится

  • Говядина – 150 г  
  • Шампиньоны – 4–5 шт.  
  • Огурец – 150 г  
  • Перец – 1 шт.  
  • Яйца – 2 шт.  
  • Зелень – по вкусу  
  • Лук репчатый – 1 шт.  
  • Сметана 20% – 100 г
  • Специи – по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1. Предварительно отварить говядину, остудить и нарезать соломкой.

Шаг 2. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Шампиньоны нарезать крупными кубиками, добавить к луку и жарить до готовности.

Шаг 3. Огурец и перец нарезать соломкой.

Шаг 4. Зелень мелко порубить.

Шаг 5. Сметану смешать со специями на ваш выбор.

Шаг 6. Яйца отварить и мелко нарезать. Все ингредиенты смешать с одном салатнике, заправить сметаной. 

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.