Салат с курицей

  • 17 августа 2018, 08:22
  • Natali
  • 0
  • 123
  • 0
  • 0
Приятного аппетита!

Понадобится

На 4-5 порций

  • 1/2 стакана перловой крупы
  • 1 куриный окорочок
  • 3-4 маринованных огурца
  • 1-2 луковицы
  • 3 яйца
  • 3 ст. ложки майонеза
  • черный молотый перец
  • соль 
  • зелень

Способ приготовления

  1. Перловку промойте и отварите в 2 стаканах воды до готовности. Откиньте на сито, остудите.
  2. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками. Лук почистите и нарежьте как можно мельче. Смешайте с огурцами, чтобы лук промариновался и утратил горечь.
  3. Яйца отварите, почистите, нарежьте мелкими кубиками.
  4. Куриный окорочок отварите, удалите кожу и кости, мякоть нарежьте тоже мелкими кубиками.
  5. Соедините все ингредиенты, добавьте рубленую зелень, соль и перец по вкусу, заправьте майонезом, перемешайте.

Время приготовления: 1 час

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.