Салат с куриной печенью и зеленой фасолью

  • 10 июня 2018, 01:40
  • Natali
  • 0
  • 654
  • 0
  • 0
Салат с куриной печенью и зеленой фасолью
Салат с куриной печенью можно подавать как закуску или полноценное самостоятельное блюдо. Он очень необычный и очень сытный.

Понадобится

  • 500 г куриной печени
  • листья салата
  • 5-6 помидоров черри
  • 2 яйца • 200 г зеленой стручковой фасоли
  • 1 ч. л. французской горчицы с зернышками
  • 2 ст. л. оливкового масла.

Способ приготовления

Сварите вкрутую два яйца. Почистите их, нарежьте дольками. Помидоры помойте, разрежьте на половинки.

Салат хорошенько промойте, порвите руками. Выложите листья в глубокую тарелку или салатник. Сверху на салат выложите бланшированную фасоль, обжаренную печень, нарезанные яйца и помидоры. В отдельной емкости смешайте горчицу с оливковым маслом, заправьте этим соусом салат. Подавайте сразу, не перемешивая.

Добавить комментарий

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.