- Срежьте с апельсинов верх и низ и положите плоды на доску. Аккуратно срежьте кожуру с белой прослойкой, сохраняя как можно больше мякоти и не нарушая формы плода. Нарежьте плоды тонкими ломтиками по горизонтали, удаляя попадающиеся по ходу дела косточки, и разложите на блюде. Полейте оставшимся на доске соком.
- Сбрызните медом и розовой водой, посыпьте корицей. Рассыпьте сверху зерна граната и фисташки (если используете), украсьте листьями мяты и подавайте.
Доставать зерна из граната хлопотно. Удобный обходной путь — 120 - граммовый пакет из магазина.
Комментарии: