Лепешки: 120 г кукурузной муки, 100 г пшеничной муки, 100 мл воды, по 1/4 ч. л. сушеной орегано, молотых кориандра и зиры, соль — по вкусу.
Начинка: 400 г говяжьего фарша, 300 г сваренной красной фасоли, 2 острых перца чили, 100 г помидоров черри, 1 авокадо, 1 красная луковица, 1/4 лайма, 100 г йогурта, 100 г твердого сыра, по 1/4 ч. л. сушеной орегано, молотых кориандра и зиры, соль — по вкусу, растительное масло для жарки.
Дополнительно: хлопчатобумажное полотенце.
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Комментарии: