Картофельная запеканка с мясом

  • 27 февраля 2019, 06:12
  • Natali
  • 0
  • 803
  • 0
  • 0
Картофельная запеканка с мясом
Готовим простую, быструю, а главное - вкусную картофельную запеканку с мясом. Картофель в такой запеканке отлично пропечется, а мясо будет очень мягким и сочным.

Понадобится

  • мясо - 400 г 
  • сыр - 200 г 
  • лук - 1 шт. 
  • картофель - 500 г 
  • черный перец - по вкусу 
  • специи - по вкусу

Мясо нарезаем пластинами средней толщины. Отбиваем молоточком с двух сторон через полиэтиленовый пакет, чтобы не порвать мясо. Выкладываем в форму. Солим, добавляем любимые специи для мяса, обязательно черный перец. 

Картофель нарезаем кружочками. Выкладываем сверху на мясо. Солим. При желании можно добавить специи.

Лук нарезаем четверть кольцами и выкладываем на картофель.

Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Вынимаем форму из духовки. Сверху выкладываем натертый твердый сыр. Снова отправляем в духовку на 20 минут. За это время запеканка подрумянилась. 

Запеканка готова. Приятного аппетита!

Способ приготовления

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.