Драники картофельные в электровафельнице

  • 13 сентября 2019, 18:35
  • Мари
  • 0
  • 291
  • 0
  • 0
Драники картофельные в электровафельнице
Решила приготовить дарники в электровафельнице, результат порадовал. Делюсь с вами рецептом.

Ингредиенты

    Картофель
    2-3 шт.
    Яйцо
    1 шт.
    Растительное масло
    1 ст. л.
    Мука (по необходимости)
    1 ст. л.
    Специи
    по вкусу

Каждая хозяйка стремится к улучшению быта, поэтому на рынке никогда не иссякнут предложения каких-либо новых гаджетов. Сегодня мы поговорим что можно приготовить в мультипекаре (эелетровафельнице). Это очень удобный девайс на кухне, когда у тебя в семье 4 мужчин и каждый хочет что-то вкусненькое и особенное.

В мультипекаре можно готовить бутерброды, жарить что-то на гриле и делать вафли. Сначала я думала, что буду готовить сладкие вафли, в сторону не сладких я даже не смотрела. Но пришел день, когда захотелось дранников. Решила попробовать испечь их в мультипекаре. Результат порадовал. Делюсь с вами рецептом.

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Картофель натираем на крупной терке.  Немного присаливаем, перемешиваем и оставляем минут на 15 в сите. Картофель даст сок. Он нам не нужен. Отжимаем хорошо картофель и продолжаем.


  • Шаг 2

    Вводим яйцо и любые специи. Можно добавить сыр или зелень.


  • Шаг 3

    Перемешиваем. А теперь самое интересное. Как вы знаете есть разные сорта картофеля. Какой-то хорошо подходит для варки пюре, какой вкусный жареный.  Понять какой у вас вроде бы просто, и в то же время не очень. Чаще всего белый картофель – хорошо разваривается и из него выходит вкусное пюре. Так вот, к такому картофелю нужно добавить 1 ст. л. муки. Если этого не сделать, драники развалятся.


  • Шаг 4

    Предварительно смазываем пластины растительным маслом.


  • Шаг 5

    Выкладываем картофельное тесто в разогретую электровафельницу. 


  • Шаг 6

    Закрываем крышку и готовим около 3-4 минут. 


  • Шаг 7

    Тут тоже все зависит от сорта картофеля. Если через 4 минуты драники не румяные, значит нужно еще немного времени.


  • Шаг 8

    Подавать драники можно со сметаной, сыром, овощами. Пробуйте приготовить по этому рецепту и поделитесь с нами результатом. Возможно вы внесете свои изменения, которые придутся по вкусу не только вам.


  • Шаг 9

    Приятного аппетита!


Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.