Медальоны из кабачков

  • 21 июня 2018, 10:01
  • Natali
  • 0
  • 28
  • 0
  • 0
Приятного аппетита!

Понадобится

  • 0,5 кг куриных грудок
  • кабачок среднего размера
  • 1 яйцо
  • чеснок, соль и перец по вкусу

Для панировки

  • 1-2 яйца
  • полстакана муки
  • полстакана кукурузного крахмала
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Это блюдо не только простое в приготовлении, но и отлично подходит для диетического питания. Для начала приготовьте фарш. Перекрутите куриную грудку, перемешайте ее с яйцом, положите соль, перец, измельченный чеснок. Кабачок вымойте, нарежьте его кольцами толщиной примерно 3 см. Удалите чайной ложкой серединку. Наполните кабачковые колечки фаршем, окуните во взбитое яйцо и обваляйте в панировке. Жарьте на среднем огне с двух сторон на разогретом растительном масле до готовности.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.