Необычный перец

  • 21 июня 2018, 09:35
  • Natali
  • 0
  • 2
  • +1
  • 0
Приятного аппетита!

Понадобится

  • 10 шт. крупного болгарского перца
  • 0,5 кг красных крупных помидоров
  • 2-3 луковицы
  • 10 шт. небольших свежих яиц
  • соль, перец, приправы по вкусу

Способ приготовления

Чаще всего перцы начиняют фаршем, приготовленным из мяса и риса, я предлагаю вам попробовать приготовить необычную начинку, которая порадует ваших близких не только необычным вкусом, но и ярким видом. Перец нужно вымыть, сбоку аккуратно срезать небольшую крышечку, убрать перегородки. У вас должна получиться глубокая «лодочка». Томаты порезать, слегка обжарить вместе с луком в подсолнечном масле, посолить, поперчить, положить любимые приправы. Начинить перцы фаршем не до краев овоща. Сверху выпустить по 1 яйцу. Выложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке до мягкости перца.

  • 21 июня 2018, 09:35
  • Natali
  • 0
  • 2
  • +1
  • 0

Комментарии (322)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.