Чаще всего перцы начиняют фаршем, приготовленным из мяса и риса, я предлагаю вам попробовать приготовить необычную начинку, которая порадует ваших близких не только необычным вкусом, но и ярким видом. Перец нужно вымыть, сбоку аккуратно срезать небольшую крышечку, убрать перегородки. У вас должна получиться глубокая «лодочка». Томаты порезать, слегка обжарить вместе с луком в подсолнечном масле, посолить, поперчить, положить любимые приправы. Начинить перцы фаршем не до краев овоща. Сверху выпустить по 1 яйцу. Выложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке до мягкости перца.
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Комментарии: