- Картофель очистите и на каждом клубне сделайте глубокие разрезы, немного не доходя до конца, шириной не более 0,5 см. В разрезы положите, чередуя, по тонкому ломтику сыра или масла: в один разрез - сыр, в другой - сливочное масло. Выложите в форму, накройте фольгой и запекайте 20 мин. при 180°С. Снимите фольгу и продолжайте готовить до румяности.
- Смешайте все продукты для соуса и прогрейте 1 мин.
- Ребрышки посолите, смажьте майонезом и запеките до мягкости мяса, периодически поливая соусом.
Время приготовления: 1 час
Комментарии: