Запеканка с печенкой

  • 17 августа 2018, 09:16
  • Natali
  • 0
  • 768
  • 0
  • 0
Запеканка с печенкой

Понадобится

На 4-5 порций

  • 1 стакан перловой крупы
  • 200 г куриной печенки
  • 150 г куриных сердечек
  • 3 яйца
  • 2-3 маринованных огурца
  • 1 луковица
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 100 г твердого сыра
  • соль
  • 50 г сливочного масла
  • черный молотый перец

Способ приготовления

  1. Отварите перловку.
  2. Отварите куриные потроха, нарежьте кубиками. Так же нарежьте огурцы и лук. Сыр натрите. 2-3 ст. ложки сыра перемешайте с сухарями и отложите.
  3. Яйца взболтайте с солью.
  4. Соедините перловку, потроха, огурцы, лук, добавьте яйца, панировочные сухари, тертый сыр. Положите мягкое масло, нарезанное кубиками. Посолите, поперчите, перемешайте.
  5. Форму застелите бумагой для выпечки, уложите массу, посыпьте смесью сухарей и сыра. Запекайте при 200 С 15-20 мин.

Время приготовления: 1 час

Добавить комментарий

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.