Картофельная запеканка с курицей и грибами
Приготовление еды требует некоторого времени от кулинара, поэтому потратить его нужно с пользой. Вкусную запеканку из картофеля с курицей и грибами можно приготовить совсем не заморачиваясь. Для изумительного блюда нужны только простые продукты и наличие духовки. Несколько нехитрых действий помогут получить повару на столе настоящий шедевр. Запеканка получится воздушной и нежной, все это благодаря тому, что картофель предварительно натирается на терке. Румяное, бесподобно пахнущее угощение станет лучшим ужином для всей семьи!
Ингредиенты
- Картофель
- 1 кг
- Грибы маринованные
- 150 грамм
- Куриное мясо (отварное)
- 150 грамм
- Морковь
- 80 грамм
- Сыр
- 100 грамм
- Майонез
- 100 грамм
- Поваренная соль
- по вкусу
Способ приготовления
-
Шаг 1
Клубни очищенного картофеля натереть крупно. Картофельную массу посолить по вкусу и хорошо перемешать. Часть картофеля переложить в емкость для запекания. Только стоит отметить, что дно посуды следует хорошо промазать маслом.
-
Шаг 2
Отваренное куриное мясо порвать на куски. Выложить мясо на картофель. Промазать сверху все майонезом.
-
Шаг 3
Маринованные грибы порезать на мелкие кусочки. Следующим слоем выложить грибы в форму.
-
Шаг 4
Натереть мелко морковь. Посыпать ее на грибы.
-
Шаг 5
Оставшийся картофель разровнять в емкости со всеми ингредиентами. Потереть сыр крупно. Выложить его заключительным слоем. Поместить емкость со всеми ингредиентами в духовку на час. Запекать при 180 градусах в прогретой духовке.
-
Шаг 6
Картофельную запеканку с курицей и грибами можно есть.
Комментарии: